16°C
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
Je úplně jedno, jestli jste nabrali pár kil v zimě, nebo chcete shodit už delší čas, či s nadváhou bojujete opakovaně. Teď máte šanci. Výživový guru Petr Havlíček (53) sestavil…
Žít v přítomnosti, to je jedna z naléhavých výzev 21. století. A chceme to i po jídle. Existuje koncept, který je pro to stvořený a jehož kouzlo spočívá v tom, že „netlačí na…
I když její život není vždycky jen růžový, překonává problémy s lehkostí. Jak? Prostě nemá čas se hroutit. Zdravý životní styl je pro ni samozřejmostí a to, že má vrásky, vůbec …
Letní kuchyně se bez cukety jednoduše neobejde, a tak si ani letos nenechte ujít inspiraci pro vaření. Její využití je víc než pestré a její lahodná chuť se výborně kombinuje s…
Pokud cuket nemáte plnou zahradu, určitě vám nějakou přinese soused. Tato zelenina se pěstuje snadno a je jí všude požehnaně. A je to dobře, protože z ní připravíte samé dobroty…
Cukety jsou v naší kuchyni stále populárnější. Důvodem je nejen jejich všestranné využití, ale také zanedbatelné množství kalorií a bohatý podíl životně důležitých látek. Navíc…
Zahrádka plná rajčat, paprik, nebo cuket, na trhu spousta čerstvé zeleniny od zahrádkářů. Co s nimi? Zavařit! Jednak spotřebujete všechno čerstvé ovoce a zeleninu, které jako…
K létu už neodmyslitelně patří výlety s košíkem do lesa a touha najít hříbky jako z pohádky. S Markétou Vlčkovou z České mykologické společnosti jsme se podívali na historii…
Máte rádi poctivou domácí stravu? Klasiku české i zahraniční kuchyně představuje Petra Kupská, která se čím dál víc vrací k prověřeným receptům zděděným po našich babičkách.…
Alergie na potraviny bývá v poslední době čím dál častějším problémem. Přináší s sebou mnoho zdravotních potíží a člověk si musí odpustit některé potraviny, které mu nedělají…
Silně aromatická levandule právě teď rozkvétá na českých zahrádkách. Je nejvyšší čas připravit si zahradnické nůžky a pustit se do sklizně. Poradíme vám, co si z ní můžete vyrobit.
V horkých letních dnech považujeme za největší záchranu klimatizaci. Mnohem větší účinek má ale ochlazování těla zevnitř. Že zmrzlina ani ledový nápoj příliš nepomáhají? Vsaďte…
Za jedno grilování plánují letos české domácnosti utratit přibližně 2000 korun, a to včetně uhlí nebo nápojů. Ceny při nákupu surovin bude ve srovnání s loňskem více zohledňovat…
Grilování bývá z hlediska zdraví a štíhlé linie velkým strašákem, přitom si ho můžete plnohodnotně užít a zároveň nepřibrat. Výživový poradce komplexního programu The 1:1 Diet…
Každoročně se objevují nové trendy potraviny, kterými se mnozí lidé začnou cpát hlava nehlava, aniž by vůbec přemýšleli o tom, co jim ve skutečnosti přináší. Avokádo, quinoa,…
Panenka je ten nejlepší kousek vepřového, který můžete mít. Je jemná, křehká, šťavnatá a její grilování nezabere moc času. Připravte si ji se skvělou zázvorovou marinádou.
Připraveni chtějí být vědci na možnost, až bude legální lovení bobrů. Mendelova univerzita v Brně si tak nechala patentovat konzervy a klobásy z bobra! V tuto chvíli mohou ale u…
Zapojte se do soutěže na Facebooku Blesk.cz a vyhrajte sérii kuchařek BLESK Extra v hodnotě 500 Kč. Stačí odpovědět správně na soutěžní otázku. Vybereme tři výherce, kteří se…
Kdysi populární kuchař Jiří Babica (62) je zpět na scéně! A opět se postavil k plotně. Tentokrát ale nikoliv v rámci některého z televizních pořadů, nýbrž v písni alternativní…
Nedovedete si představit grilování bez špízů? Máme pro vás tři skvělé recepty: Kuřecí špíz se zelenou cibulkou, párkový, který se připravuje v alobalu, a vegetariánský se…
Dozlatova upečené kuřátko milujeme snad všichni. Alespoň jednou měsíčně se o víkendu objevuje na našich stolech. Jak ale docílit toho, že maso nebude vysušené, ale šťavnaté a…
Špekáčková sezona začíná! A s ní přichází i tradiční spotřebitelský test oblíbených tábornických pochoutek, které aktuálně plní regály obchodů. Pod jedním názvem se prodávají…
Když se Jana Brejchová (83) zamilovala, pálila mosty. Její dcera Tereza Brodská (55) je úplně jiná. Povahu zdědila po tatínkovi Vlastimilu Brodském (†81), rodina je jí nade vše,…
Jsem tu zase s přívalem novinek, tipů a zajímavostí, které mi uvízly v síti, a doufám, že vás něco z nich zaujme.
Máme pro vás ty nejlepší recepty na grilování. Jak připravit steak, krkovičku, panenku, špízy nebo třeba pstruha? S našimi postupy a praktickými tipy na grilované maso si…
Jakmile se rozhodnete pro změnu životního stylu a vyřešíte, jaké potraviny jíst, přijde další důležitá otázka. Co vařit? A jak jídlo připravovat, aby si zachovalo maximum živin?…
Zůstalo vám doma starší pečivo, oschlý houskový knedlík nebo kuře od oběda? Není nic jednoduššího než ze zbytků udělat přednost! Inspirujte se našimi recepty! Nebudete plýtvat,…
Lilek na grilu patří k letní klasice. Připravíte ho úplně jednoduše, kdykoli si vzpomenete. Stačí, když k němu přidáte česnek, olej a sůl a tato dobrota, která navíc neobsahuje…
Krkovička patří pro svoji šťavnatost a výraznou chuť k nejoblíbenějším částem vepřového masa. Je prorostlá tukem a proto se výborně hodí právě na grilování. Vyzkoušejte tento…
Počasí je na houby, a to doslova! Petra Chlupová se na ně vydává na Šumpersko a už teď v dubnu se vrací s plným košem vynikající kačenky české.
Zimě definitivně odzvonilo a přichází čas změn. Udělejte si radost a pořiďte si potřebné věci do své domácnosti. Zároveň byste ale ani neměli zapomínat na sebe. Dopřejte si k…
Zimě definitivně odzvonilo a přichází čas změn. Udělejte si radost a pořiďte si potřebné věci do své domácnosti. Zároveň byste ale ani neměli zapomínat na sebe. Dopřejte si k…
Říká se jí hlavička, velikonoční buchta, sekanice, sekanina, nebo velikonoční svítek. Jde o tradiční sváteční pokrm a zároveň jedna z nejoblíbenějších příloh, která se během…
Zimě definitivně odzvonilo a přichází čas změn. Udělejte si radost a pořiďte si potřebné věci do své domácnosti. Zároveň byste ale ani neměli zapomínat na sebe. Dopřejte si k…
Tortilly si v kuchyni oblíbíte nejen pro jejich snadnou a rychlou úpravu, ale i pestré využití. Chutné jsou dokonce i za studena, a tak se hodí jako rychlá svačina do práce.…
Co si letos místo beránka upéct zdravého velikonočního zajíčka? Kromě toho, že skvěle chutná, bude i krásně zdobit váš stůl. Ve spolupráci s BILLA Gusto Academy přinášíme…
K jedné z mnoha velikonočních tradic patří půst. Není to obyčej zrovna dvakrát příjemný. 40 dní bez masa, vajec a mléčných produktů, navíc s jedním povoleným jídlem denně, je…
Chvilku si na početí společného potomka museli počkat. Už pět měsíců se teď ale Karel Zima (51) s manželkou Lucií (33) těší z radostného očekávání. Herec i jeho žena si nakonec…
K tomu, abyste měli doma čisto, není potřeba police plná speciálních prostředků, vystačíte si i s tím, co ukrývá spíž, lednička nebo koupelna.
